Info Evento
Giro “Sforzati e Bolle”
Dove la forza incontra la freschezza
Un giro di degustazione che mette a confronto due grandi espressioni della Valtellina: gli Sforzati, intensi e strutturati, ottenuti da uve appassite, e le bollicine del territorio, fresche, eleganti e vivaci.
Un’esperienza pensata per raccontare il carattere e la versatilità dell’enologia valtellinese, tra cantine, corti e luoghi suggestivi del centro storico di Morbegno.
Il giro comprende anche la visita guidata a Palazzo Malacrida, inclusa nella quota di partecipazione***
INIZIO DEGUSTAZIONI:
Venerdì: 18:00 – 22:00
Sabati: 12:00 – 22:00
Domeniche: 11:00 – 18:00
ORARI DI APERTURA PUNTI DI CONTROLLO:
Da 2 ore prima
Per maggiori info: morbegnoincantina.info/info/faq
WinePass
Le tappe del giro:
A ogni tappa il visitatore potrà scegliere una sola etichetta tra le due proposte, personalizzando così il proprio percorso tra Sforzati e bollicine del territorio.
1-Gerosa | Piazza 3 Novembre, 3 | Gestione: Pro Loco Ardenno
Vini in degustazione: UH Metodo Classico Pet Nat Rosé – Hermau Vini Alpini oppure Brut Metodo Classico Alpi Retiche IGT – La Grazia
Abbinamento gastronomico: Pane rustico e focaccia artigianale accompagnati da olio extravergine di oliva e caprino di pasta vaccina.
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2-Vergottini | Via San Pietro, 20 | Gestione: Channel Morbegno
Vini in degustazione: Infinito Sforzato di Valtellina DOCG 2020 – Tenuta Scerscé oppure Alpi Retiche IGT Metodo Classico Extra Brut 2022 – La Perla di Marco Triacca
Abbinamento gastronomico: Selezione di salumi tipici e formaggi del territorio a diversa stagionatura.
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3-Cantina Chiostro Sud | Piazza Sant’Antonio, 6 | Gestione: Dopolavoro Ferroviario
Vini in degustazione: Sforzato di Valtellina DOCG San Domenico – Triacca oppure Sforzato di Valtellina Messere® DOCG – Azienda Agricola Caven
Abbinamento gastronomico: Pizzoccheri della Valtellina preparati secondo l’autentica ricetta valtellinese.
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4-Palazzo Malacrida | Via Malacrida | Gestione: Talamona Sport Team
Vini in degustazione: Spumante Metodo Classico Pas Dosé 2022 – Dirupi oppure Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG – Nino Negri
Abbinamento gastronomico: Polenta con brasato di manzo, morbido e saporito.
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5-Corte dei Miracoli | Via Malacrida | Gestione: J&C Futsal ASD
Vini in degustazione: Sforzato di Valtellina DOCG Black Edition 2019 – Plozza oppure Spumante Brut Rosé Metodo Classico – F.lli Bettini
Abbinamento gastronomico: Degustazione di Bitto in diverse stagionature, per scoprirne l’evoluzione aromatica.
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6-Pretura | Piazza Matteotti, 17 | Gestione: Piccoli Amici Lontani
Vini in degustazione: Albareda Sforzato di Valtellina DOCG – Mamete Prevostini oppure Cuvée Negri Spumante Metodo Classico Brut - Nino Negri
Abbinamento gastronomico: Tradizionale Torta di Morbegno.
Pass Analcolico “Sorsi Analcolici di Valtellina”
Il Pass Analcolico propone un percorso parallelo al WinePass, con gli stessi abbinamenti gastronomici e una selezione di bevande analcoliche pensate per raccontare il territorio senza alcol.
A ogni tappa, il visitatore potrà scoprire sapori, profumi e suggestioni della Valtellina attraverso succhi, infusi, fermentati e proposte artigianali.
Le proposte analcoliche del percorso:
1-Benvenuto del territorio — mosto d’uva o succo d’uva
2-Freschezza alpina — infuso freddo alle erbe di montagna
3-Frutta e tradizione — succhi artigianali
4-Complessità aromatica — fermentato analcolico, con acidità e profondità senza alcol
5-Intensità del territorio — succo concentrato
6-Finale dolce — drink botanico dolce
Pass Under 18
Il Pass Under 18 comprende una bottiglietta d’acqua e gli stessi abbinamenti gastronomici previsti per il WinePass.
Il diritto al prezzo ridotto potrà essere verificato al momento dell’accesso all’evento.
Per maggiori info: morbegnoincantina.info/giro/sforzati-e-bolle
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***Visita guidata a Palazzo Malacrida
La visita guidata a Palazzo Malacrida è inclusa nel Pass Sforzati e Bolle.
In circa 40 minuti sarà possibile scoprire uno dei luoghi più suggestivi di Morbegno: una dimora storica settecentesca ricca di affreschi, stucchi, sale decorate e scorci prospettici. Un’esperienza culturale che arricchisce il giro di degustazione e racconta il legame tra vino, storia e territorio.
Il ticket per la visita sarà consegnato al momento del ritiro del kit, presso la cassa dedicata al controllo dei ticket online, e dovrà essere presentato all’ingresso di Palazzo Malacrida.
Gli orari sono comunicati a titolo informativo e non prevedono la prenotazione di una fascia specifica: sarà possibile partecipare a una delle visite disponibili nella giornata scelta, compatibilmente con l’affluenza e con i posti disponibili.
Orari visite guidate:
Venerdì: 17:00 · 18:00 · 19:00 · 20:00
Sabato: 11:00 · 14:00 · 15:00 · 16:00 · 17:00 · 18:00 · 19:00 · 20:00
Domenica: 10:00 · 11:00 · 14:00 · 15:00 · 16:00
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FAQ
È possibile richiedere il rimborso del pass oppure cambiare data o itinerario?
I pass acquistati non sono rimborsabili e non possono essere modificati rispetto alla data o al Giro di Degustazione selezionato.
Il pass può essere ceduto a un’altra persona senza cambio nominativo.
Cosa succede in caso di maltempo?
La manifestazione si svolge regolarmente anche in caso di pioggia, poiché le degustazioni si tengono in spazi coperti.
Considerato che, in caso di pioggia, gli accessi e le scale in pietra delle cantine potrebbero essere scivolosi, si consiglia di indossare calzature con una buona aderenza.
Con quanto anticipo è consigliabile arrivare e quanto dura un percorso?
Le casse aprono due ore prima dell’inizio dell’evento: è quindi consigliabile arrivare in anticipo per effettuare il controllo del QR code e il ritiro del kit. Per percorrere un Giro di Degustazione occorrono mediamente circa tre ore i sabati e le domeniche. Il Giro “Voci di Vigna” segue una formula differente, poiché si svolge in un’unica sede.
I Giri di Degustazione sono accessibili a persone con disabilità motorie o con passeggini?
A causa della conformazione delle cantine e della presenza di scale, passaggi stretti e pavimentazioni irregolari, i Giri di Degustazione non sono generalmente idonei a persone con disabilità motorie o a passeggini in ogni tappa del tour. Fa eccezione il Giro “Voci di Vigna”, organizzato al Chiostro di Sant' Antonio.
Per tutte le altre info:
Sito: www.morbegnoincantina.info
Facebook: www.facebook.com/MorbegnoinCantinaOfficial
Instagram: www.instagram.com/morbegnoincantina_official